美容解暑滋润甜品—莲子银耳绿豆汤

－ 准备食材 －

• 绿豆 适量
• 银耳 适量
• 莲子 适量
• 清水 适量
• 冰糖 适量

－ 步骤 －

• 1.提前一晚把绿豆泡在清水里

• 2.银耳和莲子提前至少半小时泡发

• 3.锅里烧开水，将泡好的绿豆冲洗几遍，待水开后将绿豆放入锅内煮滚，再转小火慢熬，熬30~40分钟

• 4.泡发好的银耳去根剪小块，与莲子一同放入锅内同煮

• 5.小火慢熬至绿豆起沙软烂，加入冰糖再煮5分钟即可。整个过程大约需要1.5~2小时，我喜欢吃软绵绵的口感所以熬了2小时，喜欢吃冰的待甜品凉了以后放入冰箱冷藏，滋润又解暑噢