这个我妈妈传授给我妹妹 妹妹又传授给我 辣 辣 辣 吃饭下酒都可以 最最主要的很补钙哦
1.小白虾剪掉须子
2.洗干净控水
3.辣椒花椒准备的量 不能吃辣少放就可以
4.准备材料
5.油达到70度左右 下小白虾
6.炸至稍稍焦黄 就这个样子就可以了
7.炸好后控油 炸的越干越香哦
8.锅里多余的油倒出 先加干辣椒花椒炒香 再放入蒜 姜丝 青红椒 翻炒出香味
9.倒入炸好的小白虾
10.翻炒均匀加入 盐 糖 鸡精
11.芹菜提前焯水 快出锅时放入芹菜
12.最后加入小葱翻炒均匀出锅
这个做法 最基围虾 做辣子鸡也好吃哦