蛋黄饼干(儿时的味道)

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 90g
• 鸡蛋 3或4个
• 白砂糖 45g
• 柠檬汁 适量

－ 步骤 －

• 1.准备好材料

• 2.鸡蛋分离 蛋白打发 蛋黄搅拌均匀

• 3.蛋黄加入到蛋白里。 可以加入适量柠檬汁

• 4.低筋面粉过筛。加入其中

• 5.顺着一边搅拌均匀

• 6.装入裱花袋

• 7.放入烤盘 烤箱预热170度 15到20分钟

• 8.出锅~