快手菠萝酱（榨汁前煮一下！）

－ 准备食材 －

• 菠萝 一个
• 柠檬 一个
• 冰糖 若干

－ 步骤 －

• 1.菠萝削好切块～随便怎么切

• 2.切好放入锅中 加水煮开！！！这一步很重要！ （如果不煮一下再榨汁 熬酱的时候会出现很多沫沫 容易粘锅） 再把它扔榨汁机里啦～ 我家的还是之前那种要加水的榨汁机 所以 把菠萝切成小块 加冷水 打成菠萝糊糊状～

• 3.柠檬洗净 去皮（我是用刨子把皮剥掉的） 切块 把籽去除 扔榨汁机里榨汁儿

• 4.菠萝糊糊倒入锅中煮 倒入柠檬汁儿 一起煮呀煮 熬呀熬 最后再丢一块冰糖 加了糖容易糊锅 记得搅一搅 待冰糖化开 就可以关火啦 等待冷却了 放进喜欢的瓶子罐子里 快手菠萝酱就做好啦 至于大火中火小火啥的 开心就好 没有特殊要求 喜欢有大颗果粒的 可以在榨菠萝糊糊的时候 留几块小菠萝 在熬的时候放入～抹面包 配酸奶 都是极好哒

－ 小贴士 －