泰式冬荫功蘑菇菜米粉

－ 准备食材 －

• 米粉 若干
• 鲜口蘑 3朵
• 漳州荠棵 <1棵
• 白菜芯 半棵
• 虾米 2匙
• 银鱼 2-4小撮
• 丁香鱼 2小撮
• 特伦苏有机牛奶 若干
• 味好美咖喱粉 若干
• 金冠园胡椒粉 若干
• 宝鹭食用调和油 若干
• 鸡蛋 1个

－ 步骤 －

• 1.油炒虾米、荠菜、蘑菇。

• 2.翻炒一会，放白菜。撒盐、胡椒粉、咖喱粉。

• 3.炒一会后加水。

• 4.打入鸡蛋，放鱼干。

• 5.准备装碗。煮过程中可以加盖。

• 6.装碗。为好看一些，再放点鱼干。