花生辣椒酱

－ 准备食材 －

• 花生 100g
• 风豆豉 50g
• 姜蓉 10g
• 甜面酱 2勺
• 冰糖 看个人口味
• 辣椒末 100g
• 辣椒面 50g
• 花椒面 适量
• 盐 适量
• 白酒 适量
• 菜籽油 250g

－ 步骤 －

• 1.炒花生

• 2.剁辣椒 剁好后用盐和酒腌制20-30分钟其实这个该第一步哦

• 3.剁豆鼓

• 4.姜末

• 5.放点油把前面的东西依次放进去 再加一点冰糖 个人口味加多加少再加上水中火煮 用勺子翻着不然糊了

• 6.起锅 把油熬好后放一下下 也不要放太冷到进去 最后放点鸡精 盐芝麻就大功告成啦

－ 小贴士 －