姜撞奶

－ 准备食材 －

• 老姜 20g
• 全脂牛奶 一瓶
• 白糖 适量

－ 步骤 －

• 1.全脂牛奶➕适量白糖（个人口味）添加牛奶一定要煮开，晾凉50度就好

• 2.老姜要剁碎榨出姜汁

• 3.50度的奶撞了姜汁后盖上盖子（等5-10分钟后）打开盖子就凝结成白白嫩嫩又带一点点姜辣味的（姜撞奶）就成功了。可以开吃了

－ 小贴士 －