1.荠荠菜摘掉不新鲜的叶子去根洗净,用盐水浸泡20分钟。20分钟后用水冲洗下捞出控水备用
2.虾去皮去虾线切沫
3.五花肉让卖家搅馅。放入葱姜沫、鸡蛋、生抽、老抽、黑胡椒粉、虾沫、盐和大喜大牛肉粉朝着一个方向搅拌
4.将控干水分的荠荠菜切沫。用手挤下水分放入肉馅内
5.继续搅拌一下哈。记住要朝着一个方向奥^ _ ^
6.我是自己和的面,(也可以买现成的饺子皮)揪剂子擀皮
7.开始包喽
8.再来一张
9.包好了哈。
10.鲜美好吃。^ _ ^