1.将螃蟹洗净 用料酒姜去一下腥 ps 当下我接受了这只螃蟹蓝色的设定,当它煮红的瞬间我竟然诧异了....
2.将螃蟹切块 热锅爆炒姜蒜 下蟹块 炒一会
3.加水浸没
4.煮开后加入切好的豆腐 适当加水 可加点酒提香
5.煮开 小火熬一会 出锅