火腿（英语：Ham），是腌制或熏制的猪腿，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿。中国的几大火腿中属金华火腿有名。人们常常把火腿和火腿肠混淆，两者很不一样的。 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质；江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品；因火腿有加速创口愈合的功能，现已用为外科手术后的辅助食品。 鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。
1.将鲈鱼清洗干净，从脊椎处切断至腹部，腹部保留1厘米左右不要切断。
2.准备其他食材。
3.火腿切片，生姜切片。
4.将处理好的鲈鱼放在盘中，撒上适量黄酒、姜片，腌制10分钟。
5.鲈鱼成花状摆好，火腿切片夹入各缝隙中，姜片做底，放入锅中隔水蒸12分钟。
6.出锅撒上葱花即可。
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕，这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕，充满了夏天的活力，搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心，吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底，再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳，是否可以制作成甜品呢？接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻，多维度地比一比，谁才是更棒的厚牛乳！ 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻，奶冻的纯净蓝色，宛如夏日的海洋深邃无边，令人沉醉。轻轻一勺，QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织，让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起，get这股独特的夏日风情吧！让雀巢厚牛
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露