扁肉

－ 准备食材 －

• 五花肉 250g
• 扁肉皮 适量
• 盐，酱油，味精 适量

－ 步骤 －

• 1.将盐，味精，儿童酱油一起倒入肉中，一个方向拌匀

• 2.肉不用很多，放点中间

• 3.用手虎口压实下

• 4.打开就这样了，好了。是不是很简单

• 5.包好了，放冰箱冷冻20-25分钟。装袋

• 6.水烧开，倒入扁肉，浮起来加入盐，味精，少许葱花。

• 7.简单美食