1.豆腐切块,我买的是嫩豆腐
2.小白菜洗净切段
3.锅里放水,把鱼头洗干净房里,切点葱段,姜片,熬汤,多熬鱼汤越浓。大概熬一个小时。
4.鱼汤发白以后放入豆腐炖~
5.豆腐放入锅内锅开后放入小白菜熬~最后放点盐调味就OK了~小白菜熟后出锅就可以了~
6.好了