1.将所有食材洗净
2.所有材料入锅，加入凉水1000毫升，大火煮开后，转小火煮40分钟，出锅前按照个人口味加入冰糖即可
淮山药，作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等。山楂，健脾开胃、消食化滞。炒麦芽，主治食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少。