用饺子皮做椒盐煎饼简单容易,省去了面粉发酵时间,口感也不错
1.准备食材:小葱、饺子皮、色拉油、芝麻、椒盐
2.饺子皮上均匀刷上油
3.均匀洒上椒盐(也可放点咖喱)
4.放上小葱、放点芝麻增香
5.盖上第二张饺子皮,做以上动作刷油,放椒盐、葱、芝麻,再盖上第三张饺子皮重复以上动作,最后放上第四张饺子皮,用擀面杖擀成薄圆形,也可以五张饺子皮做一个。我这个是四张皮子做的
6.擀好后,上面洒上点芝麻,用手按一下。不粘锅放油,小火煎到两面有点黄
7.捞起沥油
8.用剪刀剪开(刀切也可以),剪刀剪不容易碎,饺子皮椒盐煎饼香香脆脆简单快捷。里面的馅放点肉末会更好吃,爱吃辣的还可以放点辣椒哦