108道面食,逐一制作,爱吃面的朋友们可以关注我,面食吃货们大家一起研究切磋。
1.准备 肉 葱姜蒜 酱油醋 白糖 鸡精 面条 胡萝卜 辣椒
2.把肉切成丝状,用少量酱油 少量小粉(小粉加多了会粘)稍稍放点即可 搅拌均匀待用(十分钟左右)
3.把青椒胡萝卜切丝备用
4.葱姜蒜备用
5.把油烧热至八分热,加入葱姜蒜爆香(加入少部分即可;留着后面爆香)加入腌好的肉,翻炒至变色即可盛出。
6.按上述步骤把葱姜蒜爆香,加入青椒胡萝卜翻炒,加入少量醋,酱油,盐巴,糖,翻炒至青椒稍稍变色,加入20毫升水,翻炒一下加入前面炒好的肉,继续翻炒20秒钟,加入鸡精提味!
7.面条煮好盛出,把炒好的青椒肉丝浇在上面即可
青椒可选用水果椒,宝宝吃起来也特别香,,而且不辣! 下一道面食大家想吃什么可以留言,108道面食,每天一道!