芹菜有较多粗纤维利于消化排出可以防止孕产妇便秘,猪腰有很好的补铁补血效果,但是切记要处理干净
1.猪腰切丁用生粉兑水洗净血水,生姜&芹菜切丁备用,
2.锅中加适量麻油煸炒生姜丁
3.而后加入猪腰一起翻炒至变色后逞出备用
4.把炒好的猪腰加入煮好的白粥中继续加热
5.再加入芹菜丁煮沸
6.加入盐调味,最后淋上一汤匙的麻油即可
7.开吃吧
芹菜叶中的胡萝卜素和维生素C比茎多,所以可以把嫩的叶子留下一起吃