好多中式点心都会用到猪油,自制的即新鲜又实用!
1.锅中烧水,猪板油洗净切小块,水开后倒入猪油,大火熬制水干了!转中火熬出油,最后转小火慢慢熬!
2.熬好后用筛子过滤,倒入盆中或小奶锅里(可放一点盐或糖)!冷却!乳白色的!
3.细腻!