1.清洗干净,沥水
2.剥皮,取黑线,放入适当料酒,盐,胡椒粉,腌制半个小时。
3.把腌制好的虾仁先沾均匀淀粉,再沾鸡蛋液,最后包满面包屑..
4.准备下油锅,小火。炸至表面面包屑金黄..
5.是不是很诱人?