这个我并不是原创,是在微博上看来的。原创者微博:magicfood妮妮兔 微信:magicfoodTV 学习了下,感觉还不错,分享给大家。原创者还有制作视频。有兴趣可以去看看。
1.将泡打粉、小苏打混合低筋粉
2.红糖,黄油,鸡蛋混合好筛入低筋粉
3.搅拌均匀加入麦片
4.倒入咖啡,搅拌均匀即可
5.用裱花器在烤盘上挤成小团,撒上麦片
6.预热好的烤箱175度20分钟左右
7.看小团蓬松,表面起酥即可
我本身吃糖不多,所以红糖没有放那么多,大家可以根据口味自己调节。糖粉最后烤好撒在饼干上做造型,但是我忘了