不知不觉中,到了吃菠萝的季节了,单单切块吃有什么趣味,帮菠萝变身吧!让菠萝的清香滋润你的味蕾!
1.准备好材料,我选的是超大菠萝!
2.将菠萝去心削成小块
3.放入手动料理机,尽量不要用电动料理机,打得太碎了不好吃~
4.搅成这样,有小小的颗粒在里面!
5.将菠萝碎放入锅中,撒上白砂糖,搅拌~
6.大火煮开
7.小火煮至粘稠,大概需要四十分钟!加入柠檬汁,再煮十分钟~
8.趁热装入玻璃瓶,装至八九分满,倒置,室温冷却。做得好的话可以储存三四个月哦!
9.一部分放在保鲜盒里,现在就吃!
菠萝不要切太碎,颗粒的口感才最佳!