挺喜欢吃鱼的,但是讨厌鱼的腥味儿,这道菜既去除了鱼的腥味儿,又保留了鱼的鲜美。当啤酒撞上海洋――到底是谁淹没了谁?我感觉是带鱼醉了!我也醉了!
1.把带鱼洗干净,加少许的盐,味达美,腌制20分钟后,再加少许淀粉搅拌均匀。
2.把带鱼在蛋液里浸泡一下,放在油锅里炸到两面微黄。
3.看看是不是很诱人!只有九阳的大火灶2200瓦的火候才能够炸的这么好奥!
4.准备好葱,姜,蒜。
5.锅里倒上少许油,把这些东西,微微炒一下。滴上两滴味达美。
6.这两样也是要准备的,必不可少。
7.再把海天的黄豆酱倒进去,炒一下。记住一定要用海天牌的哦。
8.把带鱼放进去,微微炒一下。
9.关键的时刻到了,把青岛啤酒倒进去500毫升的!
10.再把葱姜蒜片儿全部放进去,小火慢炖。
11.当啤酒撞上海洋,到底是谁淹没了谁?
12.我感觉是带鱼醉了!我也醉了!
13.亲,你学会了吗?你想吃更多美食吗?请来关注我!
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