余妈妈腐乳
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一直祖传的味道,
钰茗
难度:切墩(初级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
豆腐
200g
盐
10g
辣椒酱
5g
酱油
10ml
黄酒
100ml
- 步骤 -
1.
盐放平底锅,烘一会儿,浅黄色关火
2.
豆腐切小块,每块包上细细一层盐
3.
把包裹好的盐一块块放到玻璃盒里
4.
加辣椒酱,酱油,黄酒
5.
盖子关好,一周后吃
- 发布于2016-03-13 -
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