莲藕排骨汤#宝宝食谱#

－ 准备食材 －

• 仔排 250g
• 莲藕 一节
• 虫草菇 一把

－ 步骤 －

• 1.排骨事先用淘米水浸泡后洗净。冷水下锅后放入一块生姜。少许料酒。煮开。煮开的同时，砂锅中也同时煮一锅热水。

• 2.蘑菇也用淘米水浸泡后洗净

• 3.切蘑菇

• 4.切藕

• 5.煮开后的排骨倒掉水，用开水冲洗干净浮没

• 6.排骨先倒入煮开水的砂锅中。再次煮开。然后加入藕，香菇，虫草菇。煮开，小火煲半小时即可

• 7.一碗金黄色的莲藕排骨汤就好了……还没来得及拍照，半锅汤喝掉了……

－ 小贴士 －