1.去皮绿豆泡发两个小时，期间经常换水淘洗
2.放置在盘子或者纱布上蒸50分钟
3.用食品料理机打成粉或者用筛子压成粉
4.放入黄油、白糖、麦芽糖在平底锅内，开始小火加热
5.不断翻炒
6.翻炒至成固体，能凝结成块，且不粘锅底
7.取赤豆沙或奶黄馅5g一个揉成团
8.取20g炒好的绿豆沙包裹馅心后，用模具压成饼状，没有模具手工塑形后直接食用也没有问题
9.治愈系甜品，适合这个美丽的季节！