排骨炖豆角

－ 准备食材 －

• 排骨 1000g
• 豆角 500g
• 大葱 几段
• 生姜 4片
• 大料 1块
• 酱油 少许
• 料酒 少许
• 盐 少许

－ 步骤 －

• 1.排骨洗净，控出水分

• 2.配料切好备用

• 3.油烧开，爆香！

• 4.放入酱油爆香！

• 5.排骨上锅炒至断生～

• 6.水添至淹没排骨，放入大料

• 7.大火烧开，放入料酒，中火炖一个小时

• 8.放入豆角，继续中火炖二十分钟

• 9.出锅啦！配上香喷喷的大米饭最美味啦！

－ 小贴士 －