这是在我师傅的指导下,做的第一道菜,希望以后可以做更多,在这里谢谢我师傅,呵呵…哦!忘记告诉你们了,这名字也是请我师傅帮忙取的^:^
1.三黄鸡清洗干净,放盐,料酒腌入味
2.再裹一层面粉,油温稍微热的时候炸,炸的时候火稍微关小一点点,不然外面熟了,里面还没有熟
3.炸好捞出,锅里放一点点底油,放入青红椒丁,2勺蜂蜜,把炸好的鸡到进去翻均匀就可以品尝美味了。
爱吃黑糊椒的朋友,也可以跟青红椒一起放一点,喜欢吃甜的,也可以多放点蜂蜜。