1.肥瘦肉切颗粒，放入黄酒，酱油，番薯粉，一点盐。这个食品，酱油放的多所以盐很少的
2.搅拌均匀，很粘，无多余粉。要有点难搅拌的程度。太软加粉，太硬加料酒和酱油
3.捏成球压紧
4.上锅大火蒸20分钟
5.完成，可以吃了。
6.也可以炒大蒜苗吃很香