【迷迭香】总觉得丸子特别讨喜，圆圆的，似乎代表着一种圆满。平时就喜欢吃各种丸子，特别是炸丸子，好吃是好吃，可是又怕长肉肉。这次送你健康又美味的珍珠糯米丸子。
1.糯米、香菇、莲藕、豆腐、葱姜等备料
2.糯米清水浸泡4个小时
3.枸杞洗干净浸泡5分钟
4.香菇切末
5.莲藕切末
6.豆腐用勺子碾碎
7.葱姜切末
8.将藕末、香菇末、豆腐碎、肉末、姜末、葱末、料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉备好
9.混合搅拌均匀
10.调好的馅儿捏成丸子裹上糯米
11.做好的丸子上面放上枸杞中火蒸30分钟
12.圆圆的丸子君就做好啦
糯米需要浸泡4小时