还是去年年末做的。一直忘了传。那时候雾霾比较重。就想到了做这个。当时宿舍条件有限。锅具不全。火候没掌握的太好。颜色有点深了。哈哈~
1.柚子剥皮掰碎。
2.柚子皮削去白色内瓤。留下黄色外皮切细丝。过水煮一下。不然会太苦
3.柚子皮。柚子果肉。冰糖都放入锅中。加入适量水。大火煮开。转小火熬煮。至柚子茶粘稠。
4.将柚子茶放凉。拌入适量蜂蜜。装瓶。柚子茶就做好咯~冷藏能保持更久
5.冰糖和蜂蜜的量都依个人口味决定。没有定量