1.猪瘦肉切块放姜片炖半个小时,忘了拍图片了,炖完捞起来晾凉,放料理机里打碎,图片这个状态
2.放炒锅里小火炒,加入一点点油小火炒干水分,图片这个状态还不够干,继续炒炒
3.炒完放料理机打一下会更加细碎蓬松
4.这是打完的
5.装罐子密封,香香滴