1.皮皮虾洗净沥干水份待用。
2.青椒,红椒,洋葱切成小丁待用。
3.葱姜蒜切成小丁待用。
4.热锅加入植物油,皮皮虾分批虾,首先还是初炸再复炸。
5.虾好的皮皮虾装盘里待用。
6.锅内留少许底油,加入葱姜蒜,青椒,红椒,洋葱,干辣椒爆香,倒入虾好的皮皮虾转小火翻伴,撒入椒盐,盐,再翻伴下,出锅装盘,鲜美的椒盐味真是解馋必备啊。