1.将粉丝用热水泡软
2.捞出摆盘备用
3.将虾洗净开背抽肠,放入碗中加入酒生抽盐,腌制半小时
4.将大蒜剁泥
5.将腌制的虾摆放在粉丝上,将锅里放油放入蒜泥稍煸后放在虾上,把腌制的卤倒在蒜泥上
6.下锅蒸十分钟,就可以了
7.出锅散上葱花