1.山药放锅里蒸软(用筷子能扎进去即可),然后去皮放保鲜膜上
2.用刀压碎
3.红豆泡4-5个小时之后再放锅里煮,比较好熟
4.捞出红豆,留下一点点煮红豆的汤,放入白糖熬至微粘稠
5.微微粘稠之后放入红豆一起熬。汤基本没有就关火
6.把红豆与山药搅拌到一起,就可以吃了