1.锅里放少量水,放入八角,葱,蒜,白糖
2.等水烧开糖炒化,水不多时放入事前切好的熟肥肠,继续炒
3.水炒干肥肠开始冒油,有劈哩叭啦的响声时倒入少量水
4.放入青椒,加生抽开始翻炒
5.翻炒后一会装盘即可