菌粉平时可冷冻保存。
1.准备好纯牛奶、菌粉及器具。酸奶桶、桶盖、搅拌的筷子(或勺子)全部用滚开水烫下，控干。
2.酸奶桶内倒入一袋牛奶，倒入一克菌粉，用筷子(或勺)搅拌均匀。
3.搅匀。
4.倒入剩下的牛奶搅匀。
5.盖上盖，放入面包机内桶。
6.放入面包机，插上电源，盖盖选择酸奶程序。
7.八个小时后取出享用美味酸奶吧。
8.细腻顺滑。可直接吃，也可加水果、白糖、蜂蜜等调味后吃。
9.成品。
10.成品。
11.搭配奶油蛋糕卷就是完美早餐。
12.蜂蜜水果酸奶。
13.蜂蜜酸奶。