家常炒饭，消灭剩菜剩饭的好方法

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最近我家的菜剩的太多了，各种还只剩一点，配着剩的米饭就这样一起消灭了。

小年年mm

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 两个
• 米饭 两碗
• 西红柿 一个
• 青豆子 一把
• 火腿 一根

－ 步骤 －

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  1.所以食材准备就绪，西红柿切丁。火腿切丁，豆子放盐水碗里提前经蒸熟。

• 

  2.把鸡蛋打入碗里，加少许清水，搅拌均匀。

• 3.油热后倒入鸡蛋

• 4.加入西红柿丁翻炒

• 5.加入米饭豆子继续翻炒

• 6.加入酱油继续翻炒

• 7.色变，加盐，翻炒出锅

• 8.把炒饭装满碗，盖上盘子。把碗和盘子翻转使得碗口朝下，盘口向上。

• 9.把碗拿开，米饭就在盘子里装好了。

－ 小贴士 －