凉拌芥菜

－ 准备食材 －

• 花生米二两
• 芥菜两棵
• 豆腐皮三块

－ 步骤 －

• 1.用温氺泡花生米半小时

• 2.芥菜取梗搞成条，豆腐皮也一样

• 3.花生米泡好下锅煲十分钟，下适量盐一正

• 4.芥菜豆腐皮飞氺过冷河放干氺就可拌了

• 5.下适量盐，芝麻油，姜蒜泥，辣椒，鸡精，醋，用筷子搅拌

• 6.花生米捞起干氺放入一块搅拌就行了