还是那句老话,每个烤箱脾气不一样,要根据自家烤箱调整温度和时间。还有,面糊一定要摊薄,而且要均匀
1.色拉油加入木糖醇、盐充分搅拌均匀
2.筛入低粉,打人蛋白,上下翻动拌匀,不能转圈(划一字拌匀也可)
3.在烤盘上垫一层油纸,把面糊倒在油纸上,摊成薄薄的一大片。烤箱预热145度
4.在表面撒上一层芝麻,送入烤箱,145度12min(只要表面呈金黄色即可)
5.闷五分钟左右出炉,薄薄脆脆巨好吃~
可以把芝麻换成杏仁、核桃之类的坚果