蜜汁叉烧

－ 准备食材 －

• 猪肉（带点肥） 个人喜欢
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 姜 适量
• 叉烧酱
• 蜜糖 一大勺

－ 步骤 －

• 1.肉切条

• 2.将所有酱料放进肉里腌制2小时，用手按摩肉，腌制前用叉子在肉上叉几个小洞

• 3.烤箱预热200℃ 上下管 中层

• 4.先烤10分钟，取出翻面擦上蜜糖，再烤10分钟，取出翻面擦上蜜糖，再烤15分钟。

• 5.大功告成