乐山特色小吃之一,特别好吃,豆粉们可以学做哦。
1.准备洗净的萝卜,切成丝用清水泡5分钟左右放点盐。
2.过滤水,放入花椒,辣椒粉,味精,食盐。
3.用剪刀剪一面小口,夹入准备好的萝卜丝,在夹入花生粒,白糖。(花生粒可多放点)
4.在锅中加点清水烧开倒入醋,白糖,白糖烧化转入小火熬一分钟。
5.盛入碗中,淋到豆腐干上就可以了。