老公周末蒸米饭,一碗下去搞了一大锅,这几天为了处理米饭真是绞尽脑汁,蒸的炒的吃了个遍,今天早上在办公室突发奇想吃个芝士焗饭吧。某宝同城下单芝士+黄油~~下班回家吭哧吭哧做起来
1.准备食材,将辅料切成小丁备用。这里我准备了自己爱吃的,也可以根据个人口味自行增减菜品
2.打一个鸡蛋,与米饭拌匀……
3.锅内下一小块黄油,我使用的是安佳有盐黄油。
4.油热后倒入切好的菜丁,五颜六色是不是很好看呢
5.菜炒半熟倒入米饭进行翻炒,待炒熟后并放入盐和黑胡椒进行调味。
6.炒好的饭盛入碟子里,铺上一层芝士条。放入烤箱,我用的5分钟时间。
7.铛铛铛,出锅了。顺手还煎了一块牛排~
8.看看拉丝效果,老公一盘饭迅速扫光。