三丝春卷

－ 准备食材 －

• 里脊肉 适量
• 胡萝卜 半根
• 白菜 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 春卷皮

－ 步骤 －

• 1.把白菜、胡萝卜、肉洗净，切丝备用。（家里没白菜，就用青菜代替了）

• 2.锅子烧热，加入油，先放肉煸炒，再放菜和胡萝卜。加盐，再加水淀粉勾芡。晾凉

• 3.1

• 4.2

• 5.3

• 6.在末尾的地方蘸点点水淀粉就能粘住了

• 7.成品

• 8.煎一下就能吃了，油要比炒菜时放的油多点，煎好要用吸油纸吸下油