工作日的早餐，吃一碗热乎乎的酸辣汤面，营养丰富，简单方便。
1.原料。
2.炒锅倒油，油热后放入葱。
3.放入香肠。
4.炸出葱香味后加适量水。
5.水沸后下入面，用筷子稍加搅拌。
6.放入木耳，大火煮开，随开随点入少许冷水，煮至面条无白芯。
7.碗里放入醋、生抽、盐、胡椒粉、红椒、葱末、芝麻油，拌匀。
8.将碗汁倒入锅中，搅拌均匀即可关火。
9.盛入碗中。
10.好香！
酸辣口感主要来自于胡椒粉和醋，红椒只是点缀作用。