带了小孩,才知道带小孩的辛苦,平平安安的时候,他是可爱的小天使,万一有个头疼脑热,那可真是急死当爹妈的了,一到医院,不是输液就是抗生素和消炎药,看了同样揪心,都说防胜于治,于是就向学医的朋友了解各种中药的习性,没想到一发不可收拾,就这么爱上了,现在已有自己的小店,专营各类滋补品和煲药膳的汤品。雪蛤滋阴,润肺止咳,也是家中常备良药,
1.取蛤油5克,用清水浸泡,加上二片生姜,能去腥
2.半朵银耳,泡发
3.泡了八个钟头之后,变得晶莹剔透,没有白芯,泡发率达60倍
4.雪蛤冲洗,挑去筋膜,再用清水和二片生姜煮3分钟,去腥
5.泡发好的银耳撕小朵,放炖盅里
6.加上雪蛤,冰糖,开水,隔水炖1.5小时
7.快好时加上宁夏枸杞点缀,一道润肺止咳的佳肴就完成了,爽滑清甜