看了日本72小时的纪录片,小人物的故事很感人,触动你心底会,里面的关东煮让人印象深刻
1.准备食材,想吃什么就放什么,各类丸子、肠
2.白萝卜去皮切块,想怎么切怎么切,我是滚刀切
3.海带结我建议泡一个小时,不然盐味太重了
4.米酒加酱油,比例是2:1,少许白糖,调味,锅里加冷水,海带、虾皮、藕放入锅中,倒入调配的汁一起煮开10分钟,然后放白萝卜再煮10分钟
5.放各种配料煮开,再煮10分钟,汤汁和我勺子里差不多颜色就可以了
6.最后加魔芋丝煮10分钟,OK啦
7.成品,随便吃吧,比便利店便宜吧,嘻嘻,里面的东西随便加,味道很好哦