炸薯条易保存随吃随炸版

－ 准备食材 －

• 土豆 2个
• 番茄酱 适当

－ 步骤 －

• 1.土豆去皮切条

• 2.切完备用，锅里上水，煮到半开状态

• 3.将土豆条放入水中，让锅内水完全淹没

• 4.水煮开后继续煮五分钟

• 5.捞出土豆条晾干或者用厨房用纸擦干放冰箱冷冻保存，一定要擦干，不然放冰箱会结成冰块

• 6.吃的时候直接拿出土豆条，锅里倒油，大火

• 7.直接倒入土豆条炸，一直用大火

• 8.炸到金黄即可出锅

• 9.用漏斗沥干油(我炸了两种口感的薯条)

• 10.沾番茄酱就可以吃啦~个人更喜欢稍微脆的

－ 小贴士 －