一直想尝尝烧果子的味道,正好有瓶炼乳快到期了,赶紧动手拔草,成品外酥内软,挺不错嗒!做了橘子的造型,很喜庆!
1.蛋黄和炼乳混合均匀
2.筛入粉类翻拌成团
3.加入一滴橘色色素揉匀
4.包好保鲜膜冰箱冷藏30分钟
5.取出面团分出16克一个的面团,包入6克红豆沙馅料
6.收口揉圆,也可以做大一些,我喜欢小小的砂糖桔,做的比较小
7.用工具压出一个小坑
8.扎一些小坑来做橘子表面的纹路,扎深一些做出来明显些,如图
9.摆入烤盘,留出膨胀距离
10.入预热好的烤箱170度20分钟
11.出炉趁热插上橘子叶装饰
12.味道不错哈
13.外酥脆,内柔软的口感
14.甜度适中
15.挺好玩嗒
16.挺喜庆吧
17.再来一张