焗饭是经常在外边餐厅吃的,相比炒饭健康的多,搭配各种蔬菜,好看又好吃!家里有了烤箱后真的太棒,完全可以操作这道美味菜肴,在进口超市买的牛肉末,牛肉丸是自己煎炸滴,纯正的焗饭味道献给你们!!!
1.牛肉末加入淀粉,葱末蒜末,少许黑胡椒。捏成团煎炸至金黄色即可!
2.各种配料切好备用!你们也可以放培根,香肠,牛柳,甚至水果就ok的!
3.锅里倒入色拉油把食材炒香,这时候的西红柿不好吃,所以我用的番茄酱,翻炒均匀!!
4.加入之前我们制作的牛肉丸,倒入少许水中。如果你们想口感更香的话,在这一步也可以加入少许黄油~熬至出汁,这个过程大概五到十分钟!
5.米饭平铺烤盘底部!这是在宜家买的,可以放烤箱直接烤,赞一个!
6.把我们炒的所有食材铺在米饭上,最后撒上马苏里拉芝士碎!!香味十足!
7.烤箱预热210度,烤十分钟即可!烤过了是不能拉丝的,所以要根据自家烤箱调节好温度哈~
8.出锅!!毫不逊色于外面的餐厅呦~~
9.拉丝翻拌,开吃!!!
10.嘻嘻~你们也快快在家做起来吧!