简单几步做出补钙佳品【毛虾炒韭菜】

－ 准备食材 －

• 毛虾 500克
• 韭菜 100克
• 干辣椒 4个
• 鸡精 1/2茶匙
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.毛虾洗净，沥干水分；

• 2.韭菜摘洗干净、切成1cm的段；

• 3.干辣椒切碎；

• 4.锅内放油，稍热后放入干辣椒碎炒香；

• 5.放入毛虾翻炒2分钟；

• 6.最后放入韭菜继续翻炒几下，放入鸡精1/2茶匙、盐适量，翻炒均匀即可。