这个牛舌做法很简单哒( • ̀ω•́ )✧是在日料店经常吃到的味道～
1.准备材料，洋葱切开
2.平底锅刷油热锅，把牛舌煎到8分熟
3.煎完牛舌最后锅里会留下一点肉汁 (‵▽′)/不要倒了，加点热水烧开
4.加4匙生抽两匙味淋一匙糖调味，就是按生抽2：味淋1:糖0.5的比例放，喜欢甜味重的可以再加少许糖，尝下味道不咸不淡就好最后还要收汁的
5.放洋葱，加盖煮软入味('ω')
6.最后大火收汁，不要收太干
7.洋葱拿出来铺底，把牛舌摆上去淋上酱汁～完成
8.吃剩下的酱汁和洋葱用来拌饭(灬°ω°灬) 超级棒！
没有味淋的话可以用米酒加红糖代替，不过我也没试过不知道味道是不是一样。味淋真的不能少因为它特别的甜味才能做出和式的味道 牛舌可以买大片的做出来摆盘更好看